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Chesnée des Moines

A partir de 10,00

AOC HAUT-MEDOC

  • Garde
  • Température de dégustation
UGS : ND Catégories : ,

Description

Sol – Climat – Encépagement

  • Sol Argilo graveleux
  • Climat Tempéré océanique
  • Encépagement Merlot – Cabernet Sauvignon

Descriptif du vin

  • Commentaires de dégustation : Boisé discret, quelques notes toastées, grillées. Une belle robe en bouche, une bonne structure tannique
  • Arômes du vin : Arômes complexes, café, amandes grillées

Garde – Température de dégustation

  • Garde : 5 à 10 ans
  • Température de dégustation : 17 à 19°

Récolte – Vinification – Allergènes

  • Elevage : Elevage traditionnel, durée : 12 mois

Récompenses

  • Médailles :

    • millésime 2018 : Argent au Concours de Lyon 2020
    • millésime 2019 : Or au Concours de Lyon 2023

Accord mets et vins

  • Entrées : Charcuterie Terrine, Gibier
  • Plats : Volailles, Gibier
  • Fromages : Fromages à pâtes molles à croûte fleurie : (chaource, brie, camembert…) fromage à pâtes pressées non cuites : (cantal, saint-nectaire, tomme de savoie…) Fromages à pâtes pressées cuites : (emmental, gruyère, comté…)

Occasions de Consommation

  • Apéritif, repas

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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